



《趣谈北京老字号》是一档承载着中国传统文化内蕴的20集电视专题系列节目。节目以轻松诙谐的的访谈形式,记录拍摄的手法介绍北京独具特色的老店。这些店铺历史悠久,经历了时代的变迁而屹立弥坚,形成了深具文化、时代与民族特点的独特内涵与品牌价值。“老字号”们长者数百年,短者也创立于明、清两代和新中国建国前,其涉及领域涵盖工商业、手工业、饮食业、民间艺术及文化艺术,包括包括饭庄、商店、食品店、文物珠宝店、书店、影剧院、药店、制造厂(白魁老号、便宜坊、茶汤李、翠文阁、戴月轩、都一处、功德林、鹤年堂、聚元号、马聚源、内联升、谦祥益、全聚德、荣宝斋、瑞蚨祥、盛锡福、吴裕泰、壹条龙、永安堂、中国照相馆)等。本节目通过“老字号”人以及研究老北京文化的专家对于“老字号”的回忆与注释,讲述“老字号”建立的点滴故事、经历的历史风云,并且注入时下新的价值理念对其进行诠释,让观者能以新的视角去走近老字号、品味老字号。
健康关系到每个人的幸福,营养关系到每个人的健康。现代都市生活节奏的加快也给各种慢性病提供了发展的温床,所以我们越来越关注营养保养的重要性,因为日常均衡营养是保证我们远离疾病的最重要的预防手段之一。为传播健康的营养知识,使大家在了解自己身体健康现状的同时,学习掌握科学搭配、均衡营养、合理膳食等健康新理念,从而达到提高人们生活质量的目的。北京广播电视大学邀请营养学界的知名专家特别制作了《营养知识讲座》电视教学片。《营养知识讲座》电视教学片共30集,每集25分钟,内容涉及婴幼儿、学生、孕产妇及中老年人等各类人群的营养知识分析,以及现代社会常见的肥胖症糖尿病等常见慢性病患者的营养健康指导,另外针对各种人群营养的合理摄取也分别做了详细的讲解,希望通过我们这些科普知识宣传可以让大家拥有更健康的体魄。
中华民族有五千年文明史,在这漫长的历史长河中,中华民族的祖先们以他们的智慧和实践创造了优秀的文化,中国传统养生学说就是其中一颗璀璨的明珠,为中华民族的繁衍、健康和发展作出了巨大贡献。中医养生是中国传统文化的一个分支,它与其他文化源流之间既有其同的渊源,又有密切的联系,都反映了中华民族文化的特色。养生是以培养生机、预防疾病、争取健康长寿为目的。中医养生有食养、药养、针灸、按摩、气功、武术等丰富的养生技术。随着时代的发展,大家对西医和中医的认识比较,中医越来越受到国民的重视。中医是我国的传统医学,中医在治疗尤其是预防疾病方面有不可替代的优势,中医的很多理论也都是当今社会所提倡和需要的。为了弘扬中医文化,传播健康养生知识,北京广播电视大学制作了《中医养生讲座》系列电视教学片。该系列片共20集,每集25分钟。内容涉及高血压、糖尿病、肿瘤、呼吸系统等疾病患者中医养生保健的方法及注意要点等科普知识。旨在使大家通过中医专家的精彩讲解,达到人人可以利用中医科普知识进行科学养生保健、预防疾病,赢得健康体魄的目的。